Smulpaj med rabarber och jordgubbar
Syrlig och söt sommarpaj. Snabbt och enkelt!
Ingredienser:
100 gram smör
3 msk strösocker
1.5 dl vetemjöl
1.5 dl havregryn
(jag brukar göra dubbelt av smuldegen, tycker det blir för lite annars)
några rabarber
0.5 l skivade jordgubbar
1.5 dl strösocker
1.5 msk potatismjöl
Till servering:
Lättvispad grädde eller vaniljvisp
Gör så här: Smält smöret i en kastrull. Rör ner socker, vetemjöl och havregryn.
Skiva rabarbern tunt. Blanda ihop med skivade jordgubbar, socker och potatismjöl. Lägg ut fyllningen i en form. Strö över smuldegen. Grädda pajen på 225° i ca 15 minuter.
Servera med lättvispad grädde eller vaniljvisp!
Ingredienser:
100 gram smör
3 msk strösocker
1.5 dl vetemjöl
1.5 dl havregryn
(jag brukar göra dubbelt av smuldegen, tycker det blir för lite annars)
några rabarber
0.5 l skivade jordgubbar
1.5 dl strösocker
1.5 msk potatismjöl
Till servering:
Lättvispad grädde eller vaniljvisp
Gör så här: Smält smöret i en kastrull. Rör ner socker, vetemjöl och havregryn.
Skiva rabarbern tunt. Blanda ihop med skivade jordgubbar, socker och potatismjöl. Lägg ut fyllningen i en form. Strö över smuldegen. Grädda pajen på 225° i ca 15 minuter.
Servera med lättvispad grädde eller vaniljvisp!
Kommentarer
Postat av: Mamma
MEN får jag smaka den då? Eller min mun ska torka ut?
Postat av: Madde
Hahaha, sjuk! Skrattar.
Trackback
