Egen tzatziki
Vill du göra en riktigt god tzatziki, så är detta ett bra recept. Gott till grillat kött och kyckling.
Här är ett enkelt recept på den.
Ingredienser:
500 gram turkisk yoghurt
0,5-1 st gurka
3-4 vitlöksklyftor
salt och peppar
Gör såhär: Riv gurkan grovt på rivjärn. Krama ur vattnet. Blanda gurka, yoghurt och pressa över vitlök. Smaka av med svartpeppar och salt.
Låt gärna tzatzikin stå och dra ett par timmar i kylskåp så sätter smakerna sig ordenligt.
Kommentarer
Postat av: Lena
Den smakade verkligen bra! Jätte god! Ska jag göra när vi grillar nästa gång. :)
Trackback
