Tikki Masala
God och snabblagad indisk kycklingrätt, Tikki Masala.
Ingredienser:
3 st kycklingfiléer
1 påse Santa Maria Tikki Masala kryddmix
2 dl creme fraiche
1 dl vatten
Sedan tillsatte jag detta (som man egentligen inte har i)
1 st korv (t ex vanlig grillkorv eller choritzo)
1 st liten paprika
Basmatiris
Naanbröd
Sallad om man vill
Gör såhär:
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen. Skär kycklingen, korven och paprikan i bitar. Bryn först kycklingen i några minuter, tillsätt sedan korven och paprikan, stek ytterliggare någon minut.
Häll på kryddmixen, vatten och creme fraiche. Blanda väl.
Servera med ris, naanbröd och en sallad om man vill det.
Mmmm! Ser smarrigt ut. Har ätit det ute men aldrig gjort egen. Ska jag testa! Gott med naanbröd också!:-) Ha en fin dag i solen! Puss och kram