Egen marinad och kycklingben
Testade att göra en egen marinad till kycklingklubborna idag, och den blev väldigt god! Så om man inte har någon marinad hemma, kan man enkelt slänga ihop denna + att det smakar mycket bättre! 
Kycklingben, bulgur, sallad och fetaostsås.
Detta behöver du:
(4 portioner)
2 pkt kycklingben, färska
0,5 dl kinesisk soja
1 dl sweet chilisås
1 dl olivolja
4 vitlöksklyftor, pressade
1-2 tsk sambal oelek (dvs efter önskad styrka)
1 tsk salt
svartpeppar
Gör såhär: Rör ihop alla ingredienser i en skål. Pensla på marinaden. Låt kycklingbenen ligga i marinaden i cirka 30-60 min. Ställ formen i nedre delen av ugnen.
200 C
Cirka 40-45 min. (Titta till dom lite då och då).
Kommentarer
Trackback
