Enkel och god Spagetti Carbonara

Här är min och Daniels favorit-pasta! Riktigt god och enkelt att göra.

Ingredienser:

400-500 gram pasta
2 dl riven parmesanost (ska rivas själv)
4 äggulor
3 dl vispgrädde
vitlöksklyfta
1 pkt bacon
kassler, cirka 400 gram
lök om man vill
persilja

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Skär kassler och bacon i små bitar/tärningar.
Skala och hacka löken. Stek köttet och löken så det blir mjukt och köttet får lite färg.

Blanda äggulor, grädde, ost och vitlök i en skål.

När pastan kokat klart häller du av vattnet, häller i köttet och blandar i såsen. Rör om!
Klart!

Servera med persilja på toppen!

Sååå goood!


Kommentarer
Postat av: Mamma Lena!

Mums............

2010-05-16 @ 16:33:44
Postat av: Iia Bäckström

wow, den här ser bara SÅ god ut, den får det bli i veckan //

2010-05-17 @ 14:09:23

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0