Enkel och god Spagetti Carbonara
Här är min och Daniels favorit-pasta! Riktigt god och enkelt att göra.
Ingredienser:
400-500 gram pasta
2 dl riven parmesanost (ska rivas själv)
4 äggulor
3 dl vispgrädde
vitlöksklyfta
1 pkt bacon
kassler, cirka 400 gram
lök om man vill
persilja
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Skär kassler och bacon i små bitar/tärningar.
Skala och hacka löken. Stek köttet och löken så det blir mjukt och köttet får lite färg.
Blanda äggulor, grädde, ost och vitlök i en skål.
När pastan kokat klart häller du av vattnet, häller i köttet och blandar i såsen. Rör om!
Klart!
Servera med persilja på toppen!
Sååå goood!
Kommentarer
Postat av: Mamma Lena!
Mums............
Postat av: Iia Bäckström
wow, den här ser bara SÅ god ut, den får det bli i veckan //
Trackback