Mitt bak- & matlagningsliv

En enkel och väääldigt god thaigryta!

Ingredienser:

1 burk Thai Massaman Curry eller Thai Panaeng Curry (Massaman är en aning starkare)
2 dl matlagningsgrädde
1 broccoli
1 röd paprika
4-5 champinjoner
2-3 kycklingfiléer

Gör såhär: Skär och skölj alla grönsaker och skär dom i lagom stora bitar. Gör likadant med kycklingen. Häll grytbasen i en gryta eller stekpanna. Värm upp. När det småkokar häller du i kycklingen och låter det koka med i cirka 3 minuter. Häll sedan i matlagningsgrädden och grönsakerna. Låt koka i cirka 10-15 minuter.
KLART! 

Färdigt!



Servera med ris eller nudlar till.



Daniel gillade det idag också... :-)