Kasslerpanna med sötsur sås
En enkel och god vardagsrätt! :-)
5 port:
ca 400 g kassler i strimlor
1 gul lök, skivad
smör att steka i
1 liten burk ananasringar, skurna i bitar
2 tomater i klyftor
3 msk mango chutney
2-3 dl vatten + redning
salt & peppar
Gör så här:
Stek kassler och lök tills de får lite färg. Tillsätt ananas, tomater och mango chutney. Häll på vatten + redning och låt puttra tills det tjocknar. Smaka av med salt & peppar.
Servera med ris och en god sallad.
Kommentarer
Postat av: Mamma
Ska jag ha idag!
Postat av: Madde
Haha, "ska jag ha idag". Ja... testa du bara! Därför jag har bloggen. Annars = kaputt!
Trackback
