Korv stroganoff
Hemmagjord korv stroganoff är så mycket godare än färdiga mixer, som t ex Knorrs korv stroganoff mix. Nej, tacka vet jag hemmagjort! :-)
Detta behöver du:
500 g falu-, frukost eller grillkorv
1 st gul lök
smör eller margarin
3-4 msk tomatpuré
2 tsk dijonsenap
salt och peppar
grillkrydda & cayennepeppar
hackad persilja
4 dl mellangrädde
Gör så här: Skär korven i 1/2 cm tjocka bitar. Skala och hacka löken. Bryn korv och lök. Tillsätt tomatpurén, dijonsenap och rör om. Späd med grädde. Smaksätt med salt och peppar, grillkrydda och lite cayennepeppar. Koka ett par minuter. Rör i hackad persilja och servera med ris eller pasta.
Detta behöver du:
500 g falu-, frukost eller grillkorv
1 st gul lök
smör eller margarin
3-4 msk tomatpuré
2 tsk dijonsenap
salt och peppar
grillkrydda & cayennepeppar
hackad persilja
4 dl mellangrädde
Gör så här: Skär korven i 1/2 cm tjocka bitar. Skala och hacka löken. Bryn korv och lök. Tillsätt tomatpurén, dijonsenap och rör om. Späd med grädde. Smaksätt med salt och peppar, grillkrydda och lite cayennepeppar. Koka ett par minuter. Rör i hackad persilja och servera med ris eller pasta.
Kommentarer
Postat av: Iia Bäckström
mums så inbjudande //
Trackback
