Mitt bak- & matlagningsliv

Paneng red curry - god thaigryta som är enkel att göra med färdig såsbas som man blandar med kyckling och grönsaker.



Detta behöver du:

3 kycklingfiléer
1 paprika
1 burk minimajs
1 lök
1 paket Santa Maria, Paneng red curry
1 paket nudlar eller ris om man hellre vill ha det

Gör så här: Strimla kycklingen i bitar och bryn i stekpannan. Sätt på vattnet till nudlarna. Tillsätt strimlad paprika, minimajs och lök. Stek tills att kycklingen är genomstekt. Häll på såsbasen samtidigt som du kokar nudlarna. Låt koka i cirka 3 minuter. När nudlarna är färdigkokta häller du över dessa i stekpannan och blandar med det andra.

Servera!