Pyttipanna
Svensk husmanskost var det här. Pyttipanna blev gårdagens middag! Väldigt gott enligt mig, men enligt en dansk - sådär! :-)
Detta behöver du:
cirka 10 st potatisar
200 gram lövbiff eller ryggbiff
1 paket bacon
150 gram fläsk (om man vill)
1 gul lök
salt och peppar
smör
ägg
rödbetor
Gör så här: Koka potatisen och låt den bli kall i kylen. Skär köttet och potatisen i tärningar. Strimla baconen. Hacka löken i lagom stora bitar. Stek köttet och löken i några minuter, tillsätt sedan den tärnade potatisen. Salta och peppra efter smak.
Servera med stekt ägg och rödbetor.
Kommentarer
Postat av: Gittan
Du! Det ser riktigt gott ut!! Kräsen han är dansken alltså! Ryggbiff? Ja de va en fin pytt ni har! Hahaha
Trackback
