Räktoast på smörstekt bröd

En räktoast på smörstekt bröd med isbergssallad, kokt ägg, skivad avokado, romröra, och handskalade räkor. Väldigt enkelt och sååå gott! Smörstekt bröd smakar riktigt, riktigt gott om ni aldrig har testat detta förr! Så testa nu detta!!!



Du behöver:
(till 4 skivor)

4 skivor formfranska
½ kg räkor, helst såna som du skalar själv
1 avokado
1 burk med romröra (jag köpte Hemköps egna, väldigt god)
4 st ägg
sallad
smör

Gör så här: Koka äggen i cirka 8-9 minuter. Skala räkorna. Riv av och skölj salladsbladen. Dela avokadon och skär den i avlånga bitar. När allt detta är gjort, lägger du i en stor klick med smör i stekpannan. Lägg ner dina brödskivorna och stek dom hastigt, tills att dom har fått en fin och krispig yta.

Lägg upp brödskivorna på ett fat och lägg sedan på sallad, ägg, avokado, romröra och tillsist räkorna. Servera med att kallt glas vitt vin. :-) Sluuurp!


Kommentarer
Postat av: Iia

men så fräscht detta såg ut, så duktig du är o så smakligt du gör alla rätter //

2011-01-20 @ 21:56:13
Postat av: Mamma Gittan!

Men gud vad gott! Ska jag testa de du! Ni har de bra ni! : ) Pussen och god natt min duktiga husmor!

2011-01-20 @ 21:56:40

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0