Gratinerade burritos med köttfärs
Idag gjorde jag mexikanska burritos av köttfärs. Riktigt gott blev det! :-)
Enkel och lättlagad vardagsmat!
Ingredienser:
500-600 gram köttfärs
1 påse tacokrydda (jag använde hot, men går bra med vanlig också)
tortillabröd
salsa/tacosås
riven ost
I salladen hade jag: gurka, tomat, sallad, färsk ananas, fetaost och lök.
Gör så här: Lägg en hög tacoköttfärs i mitten på ett tortillabröd. Vik i hop till ett paket och lägg dom med skarven nedåt i en smord ugnsform. Häll över lite tacosås/salsa och strö över riven ost.
Gratinera i 225 C ca 10-15 min.
Servera med en god sallad och en klick gräddfil.
Ojojoj vad du kan Gittan!
Men Gittan! Har ni samma rätt idag?
Nej, hade vi inte. Haha. Jag grillade, men det är inte så kul att lägga upp! Får se vad som kommer imorgon.
Idag igen!!!!!!!!!
Stick! Imorgon kommer det heller inget. Söndag kommer det! Sarr vi.